Bitter çikolata tüketimi tip 2 diyabet riskini azaltıyor

Çalışma, çikolata türlerinin tip 2 diyabet üzerindeki etkilerini de inceledi. Çikolata tüketimi ile diyabet arasındaki ilişkiyi araştıran grup üzerinde yapılan çalışmada, 18 bin 862 kişide tip 2 diyabet tespit edildi. Diğer grupta ise, sütlü ve bitter çikolata türlerinin etkileri ele alındı ve 4 bin 771 kişide diyabet gelişti.

Araştırmanın sonuçlarına göre, çikolata yiyenlerde tip 2 diyabet riski, hiç çikolata yemeyenlere göre yüzde 10 daha az. Haftada 5 porsiyon veya daha fazla bitter çikolata tüketenlerin diyabet riski ise yüzde 21 oranında azaldı. Sütlü çikolatanın ise bu risk üzerinde anlamlı bir etkisi bulunmadı.

Bitter Çikolata Kalp ve Damarları Korumaya Yardımcı Oluyor

Bitter çikolatanın, içeriğindeki proteinler sayesinde ödemi azaltma, kalp ve damar sağlığını koruma ve antioksidan özellikler sunduğu belirtildi. Sütlü çikolatanın uzun vadede kilo alımına yol açabileceği ifade edildi.

Araştırma, katılımcıların diyetlerinin her dört yılda bir güncellendiği ve düzenli olarak kilo, fiziksel aktivite ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi toplandığı bir süreçte yürütüldü. Bitter çikolata dozundaki her artışın, tip 2 diyabet riskini yüzde 3 oranında azalttığı gözlemlendi.

Çalışmanın sonuçları, bitter çikolatanın diyabet riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor ancak bulguların doğrulanabilmesi için daha fazla kontrollü çalışmanın yapılması gerektiği vurgulandı.

Dünyada Tip 2 Diyabet Yaygınlaşıyor

Araştırma, 2019'da dünya genelinde 463 milyon tip 2 diyabet hastası olduğunu, bu sayının 2045'te 700 milyona ulaşmasının beklendiğini de aktardı.